Vegan aus Leidenschaft
Es gibt gefühlt ca. 10.000 Rezepte für veganen Käsekuchen und nachdem auch wir schon einige mehr oder weniger leckere Rezeptvarianten ausprobiert haben, zeigen wir euch heute unser persönliches Lieblingsrezept :-).
Continue reading „Veganer Käsekuchen – Klassisch und ohne Schnickschnack“
Wenn es einen veganen Klassiker gibt, der besonders Nicht-Veganer verblüfft, dann ist es wohl der gute alte Eiersalat :-). Es ist ja auch erstmal kaum vorstellbar, wie man einen Eiersalat ohne Eier machen kann. Continue reading „Eiersalat – Ein Klassiker, nicht nur zu Ostern“
Ein Rezept für einen veganen Hefezopf auf unserem Blog zu veröffentlichen steht schon ewig auf unserer To-Do-Liste und so dachten wir uns: Das ist die Gelegenheit – Wenn nicht zu Ostern, wann denn dann? 🙂 Continue reading „Hefezopf – Wie frisch vom Bäcker“
Heute wollen wir euch nochmal einen Klassiker vorstellen, der in keiner Küche fehlen sollte: Veganer Parmesankäse. Der „Käse“ ist super schnell & einfach gemacht und peppt jedes Nudel-Gericht direkt auf. Continue reading „Veganer Parmesan – So wird jedes Pasta-Gericht erst richtig lecker“
Es gibt Sachen, die sind einfach so schlimm lecker, dass man sich am liebsten täglich davon ernähren könnte. So geht es uns mit Aioli – einfach nur genial (Vielleicht sollten wir unsere Arbeitskollegen fragen, ob die das auch so sehen – aber das ist ein anderes Thema :-)) Continue reading „We love garlic – Vegane Aioli“
Kaum ist die Planung der Weihnachtstage vorbei, steht schon die nächste kulinarische Frage auf dem Programm – Was sollen wir auf die Silvester-Party mitbringen? Deswegen wollen wir euch in den nächsten Tagen ein paar Anregungen mit auf den Weg geben und starten heute mit dem Klassiker´: Mini-Frikadellen 🙂 Continue reading „Fingerfood – Mini-Frikadellen zum Mitnehmen“
