Vegan aus Leidenschaft
Kurz vor Weihnachten, alle Geschenke besorgt – doch halt, ist euch vielleicht eingefallen, dass ihr doch noch ein Mitbringsel benötigt? Für diesen Fall finden wir eine selbstgemachte Backmischung ist das perfekte Last-Minute Geschenk. Continue reading „Muffin – Backmischung zum Verschenken“
Hier ist er nun, der 2. Teil unseres Weihnachtsmenüs: Als Hauptgericht haben wir uns – ganz klassisch – für Rotkohl, Klöße und einen Pilz-Linsenbraten mit brauner Soße entschieden. Continue reading „Weihnachtsmenü – Hauptgang – Pilz-Linsenbraten“
Bratensoße war schon als Kind mein absolutes Lieblingsessen, ob mit Kartoffeln, Nudeln, Klößen – ganz egal – Hauptsache viiieeel braune Soße. Seitdem wir vegan sind, hatte sich der „Bratensoßengenuss“ bei uns bis jetzt jedoch ziemlich in Grenzen gehalten. Continue reading „Vegane Bratensoße – Schnell, einfach und lecker“
Kennt ihr das das auch: In der Adventszeit habt ihr fleißig Plätzchen und Kekse gebacken, selbst gefuttert oder Gästen serviert und irgendwann befindet sich in der Keksdose noch ein kläglicher Rest. Zerkrümelte Plätzchenstücke der unterschiedlichsten Sorten, die eigentlich nicht mehr wirklich schön anzusehen, geschweige denn anzubieten sind. Genau für diesen Fall haben wir eine prima Tipp zur Resteverwertung: Schoko-Salami. Continue reading „Schokoladen-Salami – Perfekte Plätzchen-Resteverwertung“
Mögt ihr die Weihnachtszeit auch so gerne? Draußen ist es kalt – drinnen ist es warm und muckelig und man kann es sich mit einem heißen Tee / Kaffee / Kakao und Keksen gemütlich machen. Doch halt – wieso eigentlich immer nur Plätzchen und Kekse? Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem leckeren Stück Kuchen? Continue reading „Glühweinkuchen – So schmeckt der Winter“
Wir haben uns riesig gefreut, als uns Carola von twoodledrum gefragt hat, ob wir bei ihrem tollen Adventskalender zum Thema „Das vegane Weihnachtsmenü“ mitmachen wollen. Natürlich haben wir zugesagt und uns in die Küche begeben um einen weihnachtlichen Nachtisch zu kreieren 🙂 Continue reading „Adventskalender – Türchen Nr.9“
